試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

99. 牛有四個肚(胃)，其中哪個非常少甚至不用來料理？
(A)肚板
(B)反芻肚
(C)蜂巢肚
(D)毛肚。

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