試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

108. 依黃豆食品分類，無以下何者？
(A)結晶產品
(B)結塊產品
(C)發芽製品
(D)流體產品。

正確答案：登入後查看