試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

112. 下列何種蛋比雞蛋的膽固醇要高？
(A)火雞蛋
(B)珠雞蛋
(C)土雞蛋
(D)烏骨雞蛋。

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