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試題詳解

試卷:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813 | 科目:技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813

年份:115年

科目:技檢◆食物製備-單一級

115. 漁穫物的種類相當多樣化,下列何者非屬之?
(A)頭足類
(B)棘皮類
(C)貝類
(D)結球類 。

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