109. 食材製成乾貨目的不包含
(A)延長保存
(B)體積變大
(C)增加風味
(D)配合烹調 。

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統計: A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3797413

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#7626331
考點觀念 本題考的是食材乾燥(製成乾貨...
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