吧檯冰箱的維謢，下列何者正確？
(A)冷藏冰箱的溫度宜控制在 0℃～5℃
(B)吧檯冰箱通常安置在操作檯之上或後吧檯上層
(C)冰箱不可塞到全滿，保持在九分滿左右最理想
(D)冰箱應該定期清洗，如有異味可以酒精噴灑擦拭 。

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統計： A(9), B(0), C(0), D(0), E(0) #3786552

詳解 (共 1 筆)

#7639141
考試觀念 本題考的是吧檯冰箱的冷藏溫度...
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