試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

關於吧檯調理機的使用，下列何者敍述正確？
(A)每次使用完即斷電
(B)每次攪打飲品時，宜從高速逐漸降到低速
(C)每次用完即清洗乾淨
(D)俾於清洗，宜固定置放在水槽旁邊。

正確答案：登入後查看