試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

102. 下列何者非為驗收區應該具備的特色？
(A)有足夠大的地方來處理日常收貨
(B)應該靠近用餐區
(C)能夠存放所有的驗收設備，如天平和推車
(D)靠近驗收入口的門。

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