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技檢◆食物製備-單一級
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823
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試題詳解
試卷:
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823 |
科目:
技檢◆食物製備-單一級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823
年份:
115年
科目:
技檢◆食物製備-單一級
2. 何種冷藏設備是用來作為中央倉儲的大型冰箱?
(A)走入式冰箱
(B)伸入式冰箱
(C)推入式冰箱
(D)臥式冰箱 。
正確答案:
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