試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

51. 蔬菜水果(香蕉除外)的冷藏庫適合的相對濕度為下列何者？
(A)40～50％
(B)50～60％
(C)60～70％
(D)80～95％。

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