試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

65. 不同的配方可做出各種不同風味的巧克力，但其不含下列何者？
(A)可可粉(漿)
(B)糖
(C)油脂
(D)蛋。

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