72. 食材驗收空間應注意事項，下列何者正確？ (A)保持陰暗以免食材變質 (B)車輛卸貨區、待檢驗區與檢驗室驗收前一天再打掃清潔即可，以免浪費人力 (C)規劃必須完備，可用樓梯間與防火巷等公共區域 (D)準備設計好驗收與撥發標籤，以利往後倉儲控管。