8. 下列何者會在乾燥過程產生鮮味？
(A)海帶
(B)柴魚
(C)香菇
(D)蝦米 。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3797625

詳解 (共 1 筆)

#7626127
考的觀念 這題考的是食物中鮮味物質的來...
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