試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

45. 烏魚子成品保存方式有
(A)加水泡製
(B)冷凍或冷藏
(C)偶而曬太陽
(D)加鹽醃製。

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