試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

60. 黃豆加工後不可製成下列何者？
(A)豆皮
(B)豆花
(C)豆腐
(D)甜麵醬。

正確答案：登入後查看