試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

63. 關於溫度測量的敘述何者錯誤？
(A)冰點=0℃
(B)沸點=212℉
(C)沸點=100℃
(D)1℃的刻度等於 9/5℉ 。

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