試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

關於吧檯工作的敍述何者錯誤？
(A)使用完畢的器具應立即清洗乾淨並歸位
(B)檢視各類酒水、器具、裝飾物等是否蓋上蓋子並妥善放好
(C)檢視各式電源開關處在啟動的狀態
(D)清點物品存量保持充足並符合儲存要求；做好資源回收。

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