試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

75. 餐飲業乾原料需放置於離地面______ ，並且避免貯放在管線或冷藏設備下。
(A)1 吋
(B)2 吋
(C)6 吋
(D)8 吋

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